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Bolinho de Arroz com Cascas de legumes

Ingredientes: 2 xícaras de Arroz amanhecido (arroz de ontem) 1 xícara de Cascas de Legumes (cenoura, chuchu e batata) picadas 1 Cebola pequena picada 2 Dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de salsinha 2 ovos 1 xícara de Farinha de trigo Sal e Pimenta a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Refogue as cascas dos legumes com cebola e

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